电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站采用SSL加密技术保护用户的个人信息和资金交易安全，确保用户的资金不被黑客攻击窃取。

2. 严格遵守监管规定：合法的电竞投注网站会受到相关监管机构的监督和审核，确保网站运营符合法律要求，保障资金安全和游戏公平。

3. 采用随机数生成器：为了确保游戏的公平性，网站会采用随机数生成器来生成游戏结果，确保游戏结果的随机性和公正性。

4. 提供客户服务支持：网站提供24小时客户服务支持，用户可以通过在线聊天、邮件或电话等方式联系客服团队，及时解决问题和投诉，保障用户权益。

总之，电竞投注网站通过技术安全、合规管理、公平游戏和客户服务支持等多方面的措施来保障资金安全和游戏公平性。希望以上信息对您有所帮助。